السرغو الشائع

يتميز السرغو الشائع (الشرغو) بجسم بيضاوي، مرتفع نسبياً ومفلطح من الجانبين. لونه رمادي فضي، وله 7 إلى 9 خطوط داكنة عمودية تعبر جانبيه — وهذه الخطوط تتلاشى بعد موت السمكة، لذلك تكون أوضح على سمكة حية أو خرجت للتو من الماء.

علامة أخرى لا تخطئها العين: بقعة سوداء على شكل سرج، قبل الذيل مباشرة. كما أن أغطيته الخيشومية (الصفائح خلف العينين) محاطة بلون أسود.

كما يتميز بأسنان خاصة بالنسبة لسمكة: 8 أسنان قاطعة في كل فك، إضافة إلى عدة صفوف من الأضراس في الخلف، مما يمكّنه من كسر أي صدفة تقريباً.

يبلغ طول الأسماك البالغة عادة 25 إلى 30 سم، وقد يصل إلى 45 سم. وعلى سواحلنا الأطلسية، تتجاوز بعض الأفراد 1 إلى 2.5 كيلوغرام، مع أرقام قياسية تصل إلى 4 كيلوغرامات.

السرغو الشائع سمكة ساحلية توجد فوق الجرف القاري، بين 1 و30 متراً عمقاً. يفضل القيعان الصخرية والأعشاب البحرية، حيث يجد شقوقاً يختبئ فيها — وهو ما يسميه الصيادون المغاربة أحياناً «الراكة».

على المحيط الأطلسي، يوجد من بريتاني وصولاً إلى السنغال: أي أن المغرب يقع في قلب منطقة انتشاره تماماً.

تعيش صغار السرغو في أسراب قد تكون كبيرة العدد أحياناً، بينما تفضل الأفراد الأكبر حجماً السباحة منفردة أو في مجموعات صغيرة — مما يجعلها أكثر حذراً وأصعب اقتراباً.

في صغره، يأكل السرغو الشائع من كل شيء تقريباً. ومع النمو، يصبح بشكل أساسي صياداً للأصداف والقشريات: بلح البحر، والسلطعون، والربيان، وقنافذ البحر، والديدان البحرية...

يستخدم أسنانه القوية لكسر الأصداف مباشرة في مكانها. وهو سمك له تفضيل حقيقي لبلح البحر، مما يفسر تجمعه غالباً حول المناطق التي ينمو فيها بكثرة فوق الصخور.